Гастрономические события апреля
В апреле в МФК «Бурный» пройдёт серия гастрономических ужинов и коктейльных вечеров. Гостей ждут авторские программы от ресторана Улисс Азия (Uliss Asia) и бара She Kong с акцентом на вкусы Японии и Дальнего Востока.
В течение месяца в МФК «Бурный» пройдёт серия тематических ужинов и коктейльных вечеров. Программы объединяют авторские концепции, локальные продукты и современные подходы к подаче, предлагая гостям формат гастрономического опыта.
Ресторан Uliss Asia представит два омакасе-ужина.
9 апреля состоится вечер «Суши. Традиции vs современность» — диалог классических японских техник и современного авторского взгляда. В рамках ужина шеф исследует, как меняется форма и подача суши, сохраняя уважение к продукту и традициям.
Стоимость участия — 7 000 рублей.
Бронирование: uliss.rest/omakase | +7 (423) 239-67-77
23 апреля пройдёт ужин «Пять стихий» — гастрономическое путешествие по регионам Дальнего Востока. Каждый курс отсылает к определённой территории через локальные продукты, вкусовые сочетания и техники, отражающие природное разнообразие региона. Ужин выстроен как последовательный маршрут, где каждая подача раскрывает отдельную «стихию».
Стоимость участия — 7 000 рублей.
Бронирование: uliss.rest/omakase | +7 (423) 239-67-77
Бар She Kong подготовил две коктейльные программы.
9 апреля состоится вечер «Коктейли Селебрити», посвящённый напиткам, связанным с известными личностями. В программе — дегустация коктейлей, вдохновлённых Элвисом Пресли, Эрнестом Хемингуэем и другими знаковыми фигурами, а также истории о рецептах и культурном контексте их появления.
Стоимость участия — 7 000 рублей.
Бронирование: shekong.ru/cocktail | +7 (423) 239-69-99
30 апреля пройдёт вечер «Япония», где представят восемь авторских коктейлей, созданных с использованием традиционных ингредиентов — саке, юдзу, матча и умами. Программа построена вокруг идеи баланса и гармонии, характерных для японской культуры, и сопровождается рассказом о техниках и философии приготовления.
Стоимость участия — 7 000 рублей.
Бронирование: shekong.ru/cocktail | +7 (423) 239-69-99
Каждое мероприятие предполагает ограниченное количество гостей и требует предварительного бронирования. Камерный формат вечеров позволяет сосредоточиться на вкусе, подаче и концепции, обеспечивая более глубокое погружение в гастрономический опыт.
Серия мероприятий станет возможностью открыть новые вкусовые сочетания и познакомиться с авторскими интерпретациями современной гастрономии.
